Hubo exportación récord de carne vacuna pero el consumo interno bajó
La venta al exterior alcanzó su mayor nivel de envíos en los últimos 14 años. En contrapartida, el consumo promedio de cada argentino disminuyó casi 5 kilos.
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El consumo interno, que representa el 75% de la demanda de carne, bajó casi 5 kilos por habitante